Экспорт российского шоколада практически достиг $1 млрд.

«Ведомости» сообщают об историческом рекорде: экспорт российских шоколадных кондитерских изделий за 2025 год составил $985 млн. За счёт чего вырос показатель, изданию объяснил управляющий партнёр Walnut Capital Артём Моторный.

Что произошло — коротко

По данным центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе, за 2025 год Россия поставила за рубеж 224 тыс. тонн шоколадных изделий на $985 млн — в рублях показатель прибавил 16% год к году, и это лучший результат за всю историю рынка. Предыдущий рекорд ($864 млн) был установлен в 2021 году — но тогда за рубеж ушло больше 324 тыс. тонн: нынешний максимум достигнут при заметно меньших физических объёмах, в весе поставки остались на уровне прошлого года.

Оценка Walnut Capital

Рост экспорта в деньгах Артём Моторный объясняет в первую очередь удорожанием сырья: в 2024 году мировые цены на какао-бобы на пике превышали $11 000 за тонну — в 3–4 раза выше уровней 2022 — начала 2023 года. При этом российские производители, по оценке эксперта, благодаря долгосрочным контрактам и накопленным запасам сырья сдерживали рост себестоимости дольше многих зарубежных конкурентов — что дало им ценовое преимущество на внешних рынках, прежде всего в странах СНГ.

Рекорд в долларах при прежних тоннах — это история про цену сырья, а не про физическую экспансию. Но удержанное ценовое преимущество — реальный актив российских производителей. Артём Моторный, управляющий партнёр Walnut Capital